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報告報告，
今晚吃了冰涼涼的布丁，
有一種奇妙的口感。
不知道是不是因為我沒有按照說明加入鮮奶，
而是用有機無糖豆乳取代(該品牌豆乳是可以直接加入鹽滷製成豆腐的濃厚品種)，
這次做的布丁有著比慕斯還要濃稠的霜狀口感，
室友吃了第一口就說：「豆味好濃啊～」
其實滿好吃的耶！
味道有點像豆花，又帶有茶味。
有一種健康的感覺。
下次用鮮奶嘗試看看 :)
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- Apr 27 Tue 2010 20:18
ほうじ茶プリン(烘培茶布丁)：試吃報告
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