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今天，我收到一直期盼的這份禮物。
是我非常喜愛的一種蘇格蘭傳統點心------“shortbread”。
在英國寒風刺骨的冬天下午，
沒有它和熱茶真的很難度過。
Scottish shortbread，
簡單介紹它的話，
它是典型的蘇格蘭聖誕節和新年傳統點心，
常做成圓形然後從圓心切片成三角狀，象徵太陽。
用濃厚的奶油和麵粉做成，中古世紀時，多半摻雜許多燕麥。
而它的源頭是中古時期十六世紀伊麗莎白時期的shortcake，
一種水果蛋糕(通常有柑橘類果皮或是糖漬杏仁在上面)。
而shortbread則是從十九世紀才開始的名稱。
重感冒的週末，
一邊擤著快要飛走的鼻子，
雙手抱著自己沖的熱奶茶，
兩片shortbread是加速恢復的愛的小點心(跟英國有關的東西對我有一種神奇作用)。
註記：只能吃兩片，因為shortbread很肥很肥，吃多了也會膩。
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